by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        

20 mars 2009

Artichaut citronné

idéale pour accompagner des viandes, poissons ....
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ingrédients:

- artichaut
- sel
- citron

préparation:

cuire les artichaut entier dans un grand volume d'eau salé et citronné.
égouttez et couper en 2.
dans un petit bol, faire une vinaigrette avec du citron

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