by tartine@chocolat

30 août 2009

Ghraïf ou msemen au four farci au khlii

Elles sont beaucoup moins grasses cuitent au four, ce qui est idéale pour cette période de ramadan.Pour la farce, ici j'ai choisis du khlii ( de la viande séchée avec du gras) on peut bien sûr mettre la farce que l'on veut. Ingrédients: 400gr de farine,...

Posté par tartinechocolat à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, ghraïf, khlii, semoule de blé fine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2009

Coulant au chocolat noir de Julie Andrieu

Une fine croute par dessus et à l'intérieur un coulant hummm Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté un carré de chocolat blanc, on peut très bien mettre autre chose... il est vraiment terrible! Cette recette est idéale pour les fan de chocolat car c'est...

Posté par tartinechocolat à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coulant, julie andrieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2009

Caille farçie aux couscous, amandes, raisins sec

Ce plat est excellent, de la pure gourmandise, chaque bouchée nous transporte au pays des 1001 nuits lolLes cailles se marient a merveilles avec le sucré - salé Ingrédients: - 1 caille par personne- du couscous fin cuit- des raisins secs- du sucre glace-...

Posté par tartinechocolat à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, caille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2009

Baghrirs

Ces baghrirs sont délicieux, servit chaud accompagné soit d'un mélange de miel et de beurre fondu soit d'huile d'olive ou bien de confiture.hummmmmm sa fond dans la bouche! Ingrédients: - 250gr semoule de blé fine - 100gr de farine - 1 œuf ( facultatif...

Posté par tartinechocolat à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, beghrir, semoule de blé fine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2009

Sardines farçies aux oignons

C'est la même recette qu'ici à la place des crevettes, je les ai remplacé par des oignons, j'adore sa! merci à salma pour l'idée ;) Ingrédient: - sardine dont les arrêtes sont enlever- persil frais- coriandre fraiche- ail- sel- poivre- cumin- paprika-...

Posté par tartinechocolat à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2009

Melwi

On aime trop à la maison les melwi, J'en fais toujours une certaine quantité que je congèle... Avec du miel c'est une pure tuerie lol ;) Ils sont excellent, bien feuilleter, miammmmmmmmmmm Ingredients: - 2 bol de de semoule fine- 1 bol de farine - ½ c....

Posté par tartinechocolat à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, melwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

Beignets ou chebbakia en forme de fleurs et coquillages

Je dirais plutôt que sa ressemble à la chebbakia quand on la trempe dans le mielUne recette très facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients... Je remercie Nora :-) de me l'avoir fait découvrir et vous fait un copié-coller de sa recette!...

Posté par tartinechocolat à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, chebbakia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2009

Miel maison pour patisserie oriental

Ce miel maison est très pratique pour les pâtisseries oriental et très économique!Depuis que je l'ai découvert chez kaouther , je ne fais que celui-là, Big Thanks ;-)Allez faire un tour sur son blog, c'est très bien expliqué! Ingrédients: - 2 verres de...

Posté par tartinechocolat à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2009

Sellou familiale

Voici un excellent sellou familiale très énergétique que l'on dépose pendant le mois de Ramadan Ingrédient: - 1Kg de farine doré au four- 500gr de sésames grillés et mixés- 500gr d'amandes émondées, frites dans un quart d'huile d'arachide et mixés- 500gr...

Posté par tartinechocolat à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, sellou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2009

Ma harira pour bien débuter le mois de Ramadan el karim

Voici une recette de harira pour mon retour sur la blogosphère...merci pour les gentil com's que j'ai reçue!!!!Gros bisou C'est la soupe traditionnelle marocaine qui ce dépose pendant le ramadan avec des dattes et du citron Ingrédients: - 1 bol de viande...

Posté par tartinechocolat à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, harira

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote