by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
31 mai 2010

Casting un dîner presque parfait special bloggueuses

Salut, Récemment j'ai reçu sur ma boîte mail un message de M6, le dîner presque parfait, il recherche des bloggueuses culinaires pour leurs émissions dans la région parisienne, l'île de france. Je transmet le message pour celles à qui ça intéresse: Voici son message : casting un diner presque parfaitBonjour,Je travaille pour Un Diner Presque Parfait, le programme diffusé sur M6. Et nous préparons une émission spéciale Blog Culinaire, à Paris et en Ile-de-France.Les recettes que vous réalisez semblent très appétissantes,... [Lire la suite]
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28 mai 2010

Petites crêpes américaines à la crème et à la vanille

           C'est un joli coup de coeur  découvert chez Céline que je vous présente, ces petites crêpes sont absolument divines...Très rapide a réalisé peuvent être préparé à l'avance et passer quelques secondes au micro onde lors de la dégustation.Elles sont moelleuses, très parfumés à la vanille et légère grâce à la crème, leurs textures ce situe entre un pancake et un blinisChez moi, ça à fait un succès ;-)          Pour une quinzaine de petites crêpes (+/-... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Tartelettes renversées aux abricots

Une jolie recette dénichée chez marmotte aux fourneaux, merci ;-) Elle s'apprête très bien pour ces beau jours surtout si elle est accompagnée d'une bonne boule de glace Ingrédients: 400 g d'abricots au sirop2 œufs100 g de sucre en poudre125 g de farine60 g de beurre1/2 sachet de levure            Préparation: Préchauffer le four à 190°faire réduire un peu le sirop d'abricotVerser ce sirop encore chaud dans le fond d'un moule à manqué. Déposer ensuite les 1/2 abricots sur le caramel, face... [Lire la suite]
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18 mai 2010

Tortilla à la charcuterie fumé et jeune oignon

Avec le soleil qui commence enfin a ponter le bout de son nez, je propose une tortilla à la charcuterie fuméeC'est un régal accompagné d'une bonne salade croustillante, tomates et quelques rondelles d'oignons ( c'est mon dada ;-)  )                Ingrédients: 7 œufs ( en fonction de la taille )6 belles pommes de terre1 oignons 3 oignons nouveaux120 g de charcuterie fuméSel, poivre, cuminharissa ou piment (facultatif)Huile d'olive + tournesol Préparation: Éplucher les... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Magdalenas (Madeleines espagnoles)

          Ces petites madeleines Espagnol, d'habitude je les achètes, quand j'ai repéré la recette chez Odélices, qui vient de sa grand mère Espagnol, je me suis mise tout de suite à les préparer.J'aime beaucoup les recettes familiales qui sont toujours excellentes Ingrédients pour 24 gros 3 œufs25 cl de lait25 cl d’huile250 g de sucre500 g de farine1 sachet de levure chimique1 càs de zeste de citron.           Préparation Battre les œufs. Ajouter le lait, l’huile... [Lire la suite]
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06 mai 2010

Cookies aux flocons d'avoine et pépite de chocolat de Martha Stewart

          Encore des cookies,ouiiiiiiiiiii on aime ça!Celle ci est délicieuse, bien croquant sur le dessus, le flocon d'avoine donne une texture sympa au cookiesune petite odeur de cannelle se dégage hummmmmmmmmm Recette déniché sur le blog "la popote de Manue" Ingrédients: pour une vingtaine de cookies 150 g de flocons d'avoine70 g de farine60 g de germes de blé grillés (pas mis )1/2 càc de bicarbonate de soude 1/2 càc. de levure chimique1/4 càc de cannelle moulue2 pincées de fleur de... [Lire la suite]
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