by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
15 juin 2010

Bonne vacances à tous....

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07 juin 2010

Clafoutis aux cerises de Cyril lignac

C'est la saison des cerises faut en profiter... J'ai réalisé ce magnifique clafoutis avec son rouge éclatant signé Cyril Lignac ;-) Je n'ai pas dénoyautés les cerises car ce sont les noyaux qui donne ce goût si particulier au clafoutis mais bien entendue on peut tout à fait les dénoyautés. Je l'ai simplement accompagné d'un coulis de cerise c'était parfait! Ingrédients: +/- 200 gr de cerises4 œufs130 gr de sucre110 gr de farine70 gr de beurre4 cuillère à soupe d’eau4 cuillère à soupe de crème 1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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03 juin 2010

Cookies au beurre de cacahuète

        On aime beaucoup les cookies trempés dans du café bien noir pour moi ou un chocolat chaud pour mes loulous c'est toujours un bonheurs ;-)Ils sont très croquants au bon goût de beurre de cacahuètes Ingrédients pour une cinquantaines de cookies 360 gr de farine1/2 càc de levure chimique240 gr de beurre de cacahuète à température ambiante120 gr de beurre mou180 gr de sucre en poudre    180 gr de sucre brun1 œuf à température ambiante1 pincée de seldéco: sucre glace    ... [Lire la suite]
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