by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        

18 septembre 2010

Panna Cotta au nutella

Le plaisir d'une panna cotta au Nutella, quel bonheur :-)

Surtout que c'est vite préparé pour un résultat superbe

161

Ingrédients

20 cl de crème liquide
10 cl de lait
2 grosses càs de nutella
1 feuille de gélatine de 5g

157

Préparation

Plonger la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 min.
Chauffer le lait et la crème à feu doux jusqu'à ébullition, ajouter le nutella et bien remuer pour le faire fondre complètement. Incorporer ensuite la gélatine bien essorée et ramollie. Bien mélanger.
Verser la préparation dans des verres.

Laisser tiédir puis entreposer au frais une nuit.

163

Posté par tartinechocolat à 09:54 - Crème & Boisson - Permalien [#]
Tags : , , ,