750 grammes
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by tartine@chocolat

2 septembre 2009

poulet tandoori

poulet tandoori
Une recette très facile, on obtient de bon morceau de poulet bien parfumée et goûteux... La poudre de tandoori donne une belle couleur rouge au poulet Ingrédients: 1kg de pillons 2 gousses d'ail râpéesun petit morceau de gingembre râpée250 ml yaourt nature2...
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1 septembre 2009

Naans and Cheese naans

Naans and Cheese naans
Des naans pour tout les goûts, fourrée à la vache qui rit, cheddar, au chocolat ... On les farcie de ce que l'on veut, saumon, speculose, beurre de cacahuète hummmmmmm Ingrédients: 300gr de farine3 petits suisses ou 1 pot de yaourt nature1 c à c de sel4c...
30 août 2009

Ghraïf ou msemen au four farci au khlii

Ghraïf ou msemen au four farci au khlii
Elles sont beaucoup moins grasses cuitent au four, ce qui est idéale pour cette période de ramadan.Pour la farce, ici j'ai choisis du khlii ( de la viande séchée avec du gras) on peut bien sûr mettre la farce que l'on veut. Ingrédients: 400gr de farine,...
27 août 2009

Coulant au chocolat noir de Julie Andrieu

Coulant au chocolat noir de Julie Andrieu
Une fine croute par dessus et à l'intérieur un coulant hummm Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté un carré de chocolat blanc, on peut très bien mettre autre chose... il est vraiment terrible! Cette recette est idéale pour les fan de chocolat car c'est...
26 août 2009

Caille farçie aux couscous, amandes, raisins sec

Caille farçie aux couscous, amandes, raisins sec
Ce plat est excellent, de la pure gourmandise, chaque bouchée nous transporte au pays des 1001 nuits lolLes cailles se marient a merveilles avec le sucré - salé Ingrédients: - 1 caille par personne- du couscous fin cuit- des raisins secs- du sucre glace-...
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25 août 2009

Baghrirs

Baghrirs
Ces baghrirs sont délicieux, servit chaud accompagné soit d'un mélange de miel et de beurre fondu soit d'huile d'olive ou bien de confiture.hummmmmm sa fond dans la bouche! Ingrédients: - 250gr semoule de blé fine - 100gr de farine - 1 œuf ( facultatif...
24 août 2009

Sardines farçies aux oignons

Sardines farçies aux oignons
C'est la même recette qu'ici à la place des crevettes, je les ai remplacé par des oignons, j'adore sa! merci à salma pour l'idée ;) Ingrédient: - sardine dont les arrêtes sont enlever- persil frais- coriandre fraiche- ail- sel- poivre- cumin- paprika-...
22 août 2009

Melwi

Melwi
On aime trop à la maison les melwi, J'en fais toujours une certaine quantité que je congèle... Avec du miel c'est une pure tuerie lol ;) Ils sont excellent, bien feuilleter, miammmmmmmmmmm Ingredients: - 2 bol de de semoule fine- 1 bol de farine - ½ c....
21 août 2009

Beignets ou chebbakia en forme de fleurs et coquillages

Beignets ou chebbakia en forme de fleurs et coquillages
Je dirais plutôt que sa ressemble à la chebbakia quand on la trempe dans le mielUne recette très facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients... Je remercie Nora :-) de me l'avoir fait découvrir et vous fait un copié-coller de sa recette!...
20 août 2009

Miel maison pour patisserie oriental

Miel maison pour patisserie oriental
Ce miel maison est très pratique pour les pâtisseries oriental et très économique!Depuis que je l'ai découvert chez kaouther , je ne fais que celui-là, Big Thanks ;-)Allez faire un tour sur son blog, c'est très bien expliqué! Ingrédients: - 2 verres de...
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