750 grammes
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by tartine@chocolat

28 mai 2009

Bouchée au chocolat, pistache et mascarpone

Bouchée au chocolat, pistache et mascarpone
C'était tout simplement extra! Bien chocolaté et humide hummmmLa mascarpone nous donne un moelleux au gâteau... J'ai ajouté des pistaches pour la couleur et le croquant, on peut faire sans si l'on veuton peut remplacer la farine par de la poudre d'amande...
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25 mai 2009

Sfenj beignets marocain de Fatima Hal

Sfenj beignets marocain de Fatima Hal
J'ai testée la recette de sfenj, de Fatima Hal grâce au blog de Cerise et clafoutis, merci ;) Il faut absolument bien pétrir la pâte pendant longtemps pour que les sfenjs soient aérer, le repos de la pâte est essentiel aussi J'ai apprécié MAIS je pense...
22 mai 2009

Fritures de poisson à la marocaine

Fritures de poisson à la marocaine
voici un assortiment de poisson:Composée de sardines pannées, merlans, rougets,... pour la chermoula: -coriandre et persil hachée- ail hachée- sel - poivre - cumin- paprika- safran- filet jus de citron- filet d'huile préparation: mélanger bien la chermoula,...
20 mai 2009

My first cheescake

My first cheescake
J'en ai vu des cheescake défilé sur la blogosphère, un gâteau au fromage pour moi c'était inconcevable lol!!!!! Pour mon premier cheesecake et ce ne sera sûrement pas mon dernier j'ai choisi le classique à la vanilleet son coulis de fruit rouge. Je ne...
18 mai 2009

Crêpes au babeurre et caramel

Crêpes au babeurre et caramel
Magnifique crêpes, extrêmement moelleuse grâce au babeurre,... Sa ressemble à mi chemin entre la crêpe française par sa taille et la pancake pour son moelleux. C'est une belle découverte pour moi au blog " l es gourmandises d'Isa " dont je vous recopie...
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17 mai 2009

Les intenses choco sans matière grasse truffé au daim

 Les intenses choco sans matière grasse truffé au daim
Voici une recette de petits muffins bien chocolaté, même très corsé sans matière grasse et bien moelleuse, Pour plus de gourmandise je les ai fourré au daim de chez ikea, hummmmmmmm un délice!on ne peut pas rêver mieux lol .... Je vous conseille de ne...
15 mai 2009

Couscous aux fèves fraîches + participation a un jeu

Couscous aux fèves fraîches + participation a un jeu
Le couscous est le plat arabe par excellence, Il existe plusieurs recettes de couscous marocains, Celui ci est un couscous aux légumes vert, il est idéal pour le printemps, avec ces fèves fraîches, courgettes et fenouil... Ingrédients pour la sauce: -...
13 mai 2009

Cramique comme à la boulangerie!

Cramique comme à la boulangerie!
11 mai 2009

Une tourte qui se prenait pour une pizza!

Une tourte qui se prenait pour une pizza!
Voici une tourte version pizza, hummmm très bonneJ'ai utilisé la pâte magique de darna, Cette pâte est incroyable, très facile a travailler et à manipulerAvec cette pâte on peut faire des pizza, un pain de mie, des donuts, tout plein de chose...je posterai...
8 mai 2009

Mes croustillons comme à la fête forraine...

Mes croustillons comme à la fête forraine...
Voilà une recette que je fais depuis quelques années, ils sont facile à faire et très rapide!On peut les parfumer de vanille, cannelle, zeste de citron ou de fleur d'oranger... Ingrédients: - 2oeufs- 5 càs de sucre- 1 sachet sucre vanillé- 125ml de lait...
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