by tartine@chocolat

26 avril 2010

Fondant au chocolat de Nathalie ... Trish Deseine

Un gâteau très intense en chocolat tirée du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine Le plus dur pour ce gâteau c'est de le laisser reposer avant de le consommer l'idéal est de le préparer la veille pour le lendemain ainsi le gâteau développera son...

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Tags: chocolat, Trish deseine

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23 avril 2010

Cake à la gousse de vanille de Sophie Dudemaine

Je continue mes essaies de cake tiré du livre Les cakes de Sophie je vous en parlait là, et là Ce cake est moelleux au bon goût de vanille, il a une bonne tenue et ne s'effrite pas. Ce qui est bien avec les cakes en générale c'est qu'il ce congèle très...

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Tags: cake, vanille, sophie dudemaine

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20 avril 2010

Mini cake savanes comme papy brossard na!

Ils sont super bon, bien compact comme j'aime pour les cakes marbré, ils se tiennent bien à la découpe, vraiment parfait pour moi... Une excellente recette dénichée de chez Mes douceurs Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée 125 g de farine...

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Tags: chocolat, cake, marbré

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18 avril 2010

Verrine fraîcheur de blé, crevettes et concombres

Une verrine fraîcheur tout en couleurs,... Simple, rapide et tellement bon, le croquant du concombre mélangé au crevette et blé est une association parfaite! Dans ma verrine il y a: Du blé cuit mélanger avec un petit peu de mayonnaiseUn concombre coupé...

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Tags: crevettes, concombre, ebly

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16 avril 2010

Mini harcha façon crêpes (galette de semoule de blé marocaine)

Cette recette je la fais souvent elle est très rapide pour un résultat bluffant!Je me suis aperçue que je ne l'avais pas encore posté, chose faites maintenant... Ces galettes se cuisent dans une lourde poêle en fonte mais cette recette convient parfaitement...

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Tags: harcha, semoule de blé moyenne

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13 avril 2010

Cake marocain à l'huile d'argan, cannelle et aux agrumes

Ce cake est fabuleux avec ces saveurs aux agrumes et cannelle et ce côté noisette dû à l'huile d'argan.... à la sorti du four on verse dessus un sirop d'orange et de citron qui rendra ce cake très humide.J'ai simplement adoré !!!! C'est un grooooooooos...

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Tags: citron, cake, sophie dudemaine, cannelle, semoule de blé moyenne, orange

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11 avril 2010

Linguini aux crevettes et lait de coco

Un plat express au senteur exotique pour une journée ensoleillé...On peut très bien remplacé les linguini par d'autres pâtes ou encore mieux du riz. Ingrédients: (4 personnes) 500 g de grosses crevettes25 cl de lait de coco20 cl de crème2 oignons2 gousses...

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Tags: crevettes, lait de coco, pâte

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1 avril 2010

Cupcakes en folie pour un goûter familiale

Ils sont fabuleux! Rien avoir avec le muffins anglais qui est très moelleux, le cupcake doit être assez dense recouvert de garniture selon les envie.... C'est LE gâteau populaire aux states La pâte je les prise de chez le palais des délices , ce blog...

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Tags: philadelphia, chocolat, cupcakes, moka

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29 mars 2010

Le bon vieux chili con carne... selon Jamie Oliver

Savez vous que les haricots rouges étaient l'aliment le plus riche en antioxydants . C'est sûr sa motive pour manger plus d' haricots rouges! Encore une recette de Jamie de son dernier livre tout le monde c'est cuisiner faites passer... Rien à dire ce...

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Tags: riz, hachis, pois chiche, Jamie oliver, haricot rouge

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25 mars 2010

Une délicieuse tarte aux pommes allumettes et citron parce que je le vaux bien !

Cette tarte est tout simplement sublime! Ce côté acidulé du citron mélangé à ces pommes coupé en allumette est terrible en bouche, l'alliance est parfaite J'ai beaucoup aimé ce "coupage" de pomme qui lui donne une superbe allure ;-) Ingrédients pour un...

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Tags: citron, pommes, pâte brisée

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