by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
11 mars 2010

Cake au café de Sophie Dudemaine

Pour les addicts au café, ce cake est top, on ressent véritablement le goût du café, il est  bien humide et donne une impression de froid, bref que du bon! Une recette issue du livre les cakes de Sophie, un très beau livre j'en ai essayé plusieurs et ils ont eu beaucoup de succès. Ingrédients : 3 œufs190 g de sucre semoule125 g de beurre demi-sel 200 g de farine1/3 de sachet de levure10 cl de lait entier10 g de cacao en poudre non sucré1 cuillerée à café d'extrait de café liquide (ou 1 càs de nescafé) Préparation ... [Lire la suite]
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09 avril 2009

L'incroyable gâteau magique au café

Je l'avais vu plusieurs fois sur les blogs," le gâteau le pastel impossible- le gâteau impossible du Mexique", qui a la base est en fait un moelleux au chocolat et une couche de flan a la vanille... C'est un gâteau magique parce que une fois au four les couches s'inversent.J'ai été tout de suite séduite quand j'ai vue Mirliton, qui a détourné la recette en la fessant tout en chocolat, miam miamJ'ai voulu essayer moi aussi, mais cette fois au café, c'est délicieux on ressent bien le café Je vous la... [Lire la suite]
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