by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
04 novembre 2009

Cranberry muffins ( fraîche )

La dernière fois au supermarché, j'ai trouvé des airelles fraîches, direct dans mon chariot.Une fois a la maison je me suis empressé d'ouvrir le sachet, je découvre de jolie baie couleurs rouge foncée ne demandant qu'a être goûté.... Erreur !!!! impossible a avaler ! trop acide grrrr Si comme moi vous avez goûté à des airelles fraîches, vous savez de quoi je parle lol! Pour les muffins c'est extra le contraste du sucré et de l'acide est parfait! J'ai repris la recette de chez Estelle ... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Cuajada aux cranberries + blog en vacances!!!

Une cuajada très facile à faire, fondante et surtout très gourmande :)C'est espagnol, sa ressemble à un flan pâtissier mais bien plus compacte.Contrairement a son apparence, il n'ai pas du tout bourratif!Il se réalise nature mais pour plus de gourmandise j'y ai ajouter des cranberries pour une note fruité Ingrédients:-1 yaourt nature au lait entier de 125g parfumé à la vanille-2 oeufs-2 mesures de farine (la mesure est le pot de yaourt)-4 mesures de lait-1,5 mesures de sucre blanc- 1 poignée de cranberries fariné-50g de beurre-30 g... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Cramique comme à la boulangerie!

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