by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
14 septembre 2010

Crumble aux figues et noisettes

Il est vraiment délicieux! j'ai craqué pour ce crumble aux figues... je suis totalement conquise et mes papilles sont ravies ;-) Ingrédients: 125 gr de beurre150 gr de farine50 gr de poudre de noisette100 gr de sucre rouxquelques figues ( vaut mieux les éplucher, ils en seront meilleures) Préparation: Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de noisette et le sucre sabler avec le beurre en morceau jusqu'à la consistance de "crumble".Laver les figues les couper en 4 et les disposer dans des ramequins ajouter... [Lire la suite]
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25 avril 2009

Crumble poire-chocolat de C. Lignac

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30 mars 2009

Crumble doré aux pommes

Encore une recette testée du chef Cyril Lignac, j'aime trop ces recettes elles sont simples et facilesla texture de ce crumble est comme je l'aime bien fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur, c'est un pur régal!!!Je naime pas trop mangé les fruit comme ça, mais en crumble je dit OUI ;) Ingrédients - +/- 6 belles pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 3 pincées de cannelle en poudre ou plus c'est comme on aime pour la pâte à crumble: - 125g de beurre - 150g de farine - 50g de poudre de noisette - 150g de sucre... [Lire la suite]
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