by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
30 octobre 2009

Crumpets ... So British !

Un breakfast gourmand made in British... Les crumpets sont des petites crêpes épaisses contenant de la levure. Elles ressemblent aux pancakes et se dégustent exclusivement toastés avec du beurre. Elles sont très spongieuses et ont pleins de petits trous sur la surface ce qui fait que quand on badigeonne de beurre ou de confiture sa dégoulinent partout! ... oh la gourmande ;-) recette extraite du livre tea time Ingrédients pour 20 crumpets: 350gr de farine1/2 càc de sucre en poudre1 pincée de sel25 g de levure... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 06:00 - - Permalien [#]
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