by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
04 septembre 2009

Dorades au four avec ses pommes de terre

Un classique mais tellement bon, des dorades au four avec une bonne chermoula au citron confit et olives Ingrédients: - dorades sans son arrêtes central- coriandre, persil hachée- ail pressé- 1/2 citron confis coupé en petit morceau- olives coupé en rondelle- sel, poivre, cumin, harissa, safran - 1 oignon couper en grosse lamelle- pomme de terre Préparation: Préparer la chermoula: huile, sel, poivre, cumin, safran, harissa, persil, coriandre, olives en rondelles, citron confit en petit morceau, on peut... [Lire la suite]
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