by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
16 avril 2010

Mini harcha façon crêpes (galette de semoule de blé marocaine)

        Cette recette je la fais souvent elle est très rapide pour un résultat bluffant!Je me suis aperçue que je ne l'avais pas encore posté, chose faites maintenant... Ces galettes se cuisent dans une lourde poêle en fonte mais cette recette convient parfaitement pour les poêles "tefal".Ces une version de harcha revisité qui est aussi bonne que l'orignal, elle est très savoureuse et moelleuse à souhait.On la cuit comme une crêpe en la retournant sur les 2 faces pour bien doré. Ce mange chaude... [Lire la suite]
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13 juin 2009

Harcha nature et farcie à la vache qui rit

C'est une galette que j'aime faire le matin pour un petit déjeuner, servi avec du thé à la menthe c'est tout simplement magnifique! Sa donne une harcha bien moelleuse à l'intérieur, badigeonner avec du miel c'est un pure délice!!! Ingrédient: -250g de semoule fine -1/2 petite cuillère de sel -2 grandes cuillères de sucre en poudre -1... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 20:28 - - Permalien [#]
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