by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
28 mai 2009

Bouchée au chocolat, pistache et mascarpone

C'était tout simplement extra! Bien chocolaté et humide hummmmLa mascarpone nous donne un moelleux au gâteau... J'ai ajouté des pistaches pour la couleur et le croquant, on peut faire sans si l'on veuton peut remplacer la farine par de la poudre d'amande ou noisette pour plus de gourmandise et ajouter des noisettes entière à la place des pistaches. Ingrédients: - 150 gr de chocolat- 150 gr de mascarpone- 125 gr de sucre- 40 gr de farine- 4 œufs Préparation: 1) Faire fondre le mascarpone et le chocolat au micro onde en remuant... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 19:54 - - Permalien [#]
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