by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
08 juin 2009

Petits Moelleux au chocolat, café au micro onde top chrono!

Un moelleux au chocolat parfumé au café préparé et cuit à la vitesse éclair....Allez disons 5 min de préparation, 3 min de cuisson et on obtiens un bon moelleux digne d'un four traditionnel ;-) Ingrédients:- 150 gr de chocolat noir- 80 gr de beurre- 3 œufs- 100gr de sucre- 75gr de farine- 1 càc de café instantanée- 1 càc de bicarbonate de soude Préparation: faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde et ajouter la cuillère à café dans le mélange encore chaud  pour quelle se... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Moelleux au chocolat et à la ricotta

Je trouve la texture de ce gâteau génial,il est doux, fondant et à la fois mousseux, un vrai régal pour les papilles et pas seulement!si je vous dit qu'il y a très très peu de beurre et pas de farine, alors, tentant non? <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} @font-face ... [Lire la suite]
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