by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
03 avril 2009

Gâteau Miroir sur un air de printemps

Pour célébrer le printemps et ce beau soleil, j'ai confectionner ce gâteau:la base est une génoise de chocolat sur une mousse au chocolat noir- kiwi et son miroir au kiwi... je peux vous dire qu'une chose c'est magnifique!!! bien frais un pure régal ;) Il n'ai pas difficile à faire mais demande un peu de temps et d'organisation. j'ai préparer la génoise et la mousse au chocolat la veille, le lendemain il me restais plus que faire le miroir. Ingrédients: ** Pour la génoise au cacao:- 2 œufs- 60 gr de sucre- 40... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Tartelette à la mousse au chocolat expresse

Il me restait de la pâte sablée, j'ai été fouiner chez marmiton là je découvre"la mousse au chocolat super facile" sans chantilly sans prise de tête lol ;) j'ai lu attentivement les 60 commentaires!!! il y avait des pour et des contre... je vous conseille de les lire attentivement pour vous faire une idée... Il faut choisir impérativement du bon chocolat pour cette recette C'est vrai que la manger comme cela serait un peu écœurant sauf si on en mange une petite quantitée, j'ai décidé de la faire pour remplir mes... [Lire la suite]
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