by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
26 octobre 2009

Fondant au chocolat .... SAns beurre que du bonheur , oh my God!

C'est le gâteau au chocolat a essayer au plus vite, il est mousseux, léger, aéré, pas du tout écœurant le bonheur quoi ! En plus Zéro beurre, très peu de sucre et pas de farine, j'ai pris la recette chez Lavande ici, un grand merci! Ce sera maintenant The recette de fondant au chocolat, le numéro 1, essayer le il en vaut vraiment la peine! 0% de complexe donc ... On fonce ! :p Pour un moule de 20cm 100 g de fromage blanc250 g de chocolat noir 15 g de fécule de maïs 4 œufs ( blancs et jaunes... [Lire la suite]
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17 mai 2009

Les intenses choco sans matière grasse truffé au daim

Voici une recette   de petits muffins bien chocolaté, même très corsé sans matière grasse et bien moelleuse, Pour plus de gourmandise je les ai fourré au daim de chez ikea, hummmmmmmm un délice!on ne peut pas rêver mieux lol ....Je vous conseille de ne pas goûter la pâte cru, qui est en passant une pure tuerie pour celui qui aime le chocolat bien noir, au risque de tout manger et de ne plus avoir assez pour remplir vos moules hihi :-) Ingrédient: - 150 gr de sucre - 3 petits suisses - 3 œufs - 80 gr de cacao... [Lire la suite]
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