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by tartine@chocolat
riz
29 mars 2010

Le bon vieux chili con carne... selon Jamie Oliver

Le bon vieux chili con carne... selon Jamie Oliver
Savez vous que les haricots rouges étaient l'aliment le plus riche en antioxydants . C'est sûr sa motive pour manger plus d' haricots rouges! Encore une recette de Jamie de son dernier livre tout le monde c'est cuisiner faites passer... Rien à dire ce...
Posté par tartinechocolat à 04:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  hachis,  pois chiche,  Jamie oliver,  haricot rouge

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4 décembre 2009

Arrancini ou Suppli avec un reste de risotto au champignon

Arrancini ou Suppli avec un reste de risotto au champignon
Souvent quand il me reste du risotto je le recycle en Arancini ou Suppli, pour un excellent accompagnement. Ce sont des boulettes de riz frite avec un cœur de mozzarella ou bien avec un cœur de sauce tomate, hachi petit pois... un délice! Ce n'ai pas...
Posté par tartinechocolat à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  risotto

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23 septembre 2009

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol
Sa ressemble a la paella mais avec moins d'ingrédients, n'empêche que c'est très goûteux et savoureux Vaut mieux prendre le riz cuisson 20 min pour qu'ils s'imprègnent bien dans la sauce Dans la recette initiale, il fallait mettre du chorizo, j'en ai...
Posté par tartinechocolat à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  haricot vert,  surimi

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26 avril 2009

Poulet aux amandes et aux pois chiche (Inde)

Poulet aux amandes et aux pois chiche (Inde)
J'ai testée cette recette donnée par Jana de cuisinetestée, que je remercie, qui l'as pris du livre Curry Thai & Indien Ce plat est savoureux, bien goûteux, et très parfumé, je l'ai servis avec du riz basmati parfumé au ghee (smen) et limeIl me manquait...
Posté par tartinechocolat à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  riz,  amande,  indes,  pois chiche

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19 mars 2009

Emincé de poulet au ananas et gingembre

Emincé de poulet au ananas et gingembre
Ce plat nous donne un air de soleil, avec cette sauce doré et pleine de saveur. Il est très rapide à faire et ne demande pas beaucoup d'ingrédient, il se réalise dans un Wok ou à défaut une poêle. Ananas fait merveille associé au blanc de poulet, grâce...
Posté par tartinechocolat à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  gingembre,  poulet,  riz

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