by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
05 octobre 2009

Spaghetti moule à la tomate

La moule est probablement recherchée et mangée par l'Homme depuis la préhistoire. On connait sur certains littoraux d'Amérique du sud des amas considérables de millions de coquilles vides laissées par les Amérindiens qui les mangeaient. Ils semble que la coquille de moule, qu'on a trouvée sur divers chantiers de fouilles préhistoriques, ait pu très tôt servir de cuillère... Recette: Pour changer de l'éternelle moule frite, ma grande sœur ma fait... [Lire la suite]
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