by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
20 avril 2009

Boulettes de poulet à la sauce soja et tortilla

Voilà une recette facile et très bonne, des boulettes de poulet à la sauce sojaElle se manges chaudes ou froides, c'est toujours un vrai régal... Ingrédients: - 2 blancs de poulet- 3 cas d'huile- 2 échalotes finement émincées- 1/2 branches de céleri émincées - 1 càs de sauce soja- 1 gousse d'ail hachée- 1 petit œuf légèrement battu Préparation: 1) couper le poulet en cubes de 2 cm, faites chauffer la moitié de l'huile dans un wok et faire revenir le pouletà feu vif, jusqu'à ce qu'il soit doré.retirer le poulet et réserver2)... [Lire la suite]
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