by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
02 avril 2009

Kefta mechouia comme au bled

Je raffole des grillades surtout "el kefta" avec sa coriandre, cumin, paprika un régal...je les ai accompagner de tomates, oignons griller et surtout c'est primordiale un bon verre de thé à la menthe comme au bled ;) Ingrédients:- viande hachée- oignon râpée- coriandre et persil hachée- sel - poivre- cumin- paprika- huilePréparation: Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients et ajouter un petit peu d'huile .Façonner des brochettes et cuire
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