by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
18 mai 2009

Crêpes au babeurre et caramel

Magnifique crêpes, extrêmement moelleuse grâce au babeurre,... Sa ressemble à mi chemin entre la crêpe française par sa taille et la pancake pour son moelleux. C'est une belle découverte pour moi au blog " les gourmandises d'Isa" dont je vous recopie sa recette: Ingédients: - 2 tasses ( 240 g ) de farine- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude- 1/2 cuillère à thé de sel- 2 cuillères à thé de sucre- 2 oeufs- 2 tasses ( 500 ml ) de babeurre ou 2 tasses ( 500 ml ) de lait additionné d'1 cuillère à table de vinaigre... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 20:04 - - Permalien [#]
Tags : , , ,

28 mars 2009

Buttermilk Pancakes

Tiré du blog le palais du délice, que je remercie... qui elle même l'as pris du blog de Estelle A chaque fois que j'ai du "buttermilk" je les fait, ils sont incroyablement bon, très mousseux, parfait pour le petit déjeuner,Pour celles qui n'ont pas encore essayée je vous dit qu'une chose FONCÉE... ;) Ingrédients pour 2:- 125 g (soit 1 cup) de farine- 1/2 cuillère a café de levure chimique - 1/4 de cuillère a café de bicarbonate de soude - 30 g soit (1/6 cup) de sucre- 240 mL (soit 1 cup) de lait fermente (babeurre... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 11:00 - - Permalien [#]
Tags : , , ,