by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
05 avril 2009

Emincé de poulet au lait de coco et colombo

c'est un classique à la maison, c'est trop bon,le blanc de poulet mélanger aux épices de colombo qui mijote doucement avec son lait de coco est une pure merveille!!!je vous le conseille vraiment, pour les réticents à la noix de coco on ne la sent pas vraiment, la crème est onctueuse... Le colombo est un mélange d'épices antillais qui ressemble  au curry indien. Ingrédients:- 1 blanc de poulet émincées en cubes- 40 cl de lait de coco- 1 gros oignons émincé finement- 4 gousses d'ails pressées au presse-ail- 1... [Lire la suite]
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