by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
29 août 2010

Croissants briochés

Des croissants bien briochés, parfait pour bien commencé la journée... La pâte est très agréable a travaillé, pas compliqué du tout. Ici je les faites à la map mais on peut très bien la faire au robot ou à la main. J'en ai fais 2 sortes, chocolat et noix de coco-confiture de fraise. Chacun adapte à ces envie ... Ingrédients: 2 œufs500gr de farine100gr de sucresel1 càs levure boulangère150 gr de beurre ramolli80 ml d'huile150 ml de lait Préparation: Mettre tout les ingrédients dans la map, programme pâte,... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 15:06 - - Permalien [#]
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