by tartine@chocolat

MON CARNET DE RECETTE ...

        
04 mars 2010

Hachis parmentier, champignon et sa fondue de poireaux à la crème

Ce gratin est exquis et original. Je le conseille vivement.La fondue de poireau permet au hachis d'être moins sec, plus onctueux et donne ce petit quelque chose en plus qui fait toute la différence.On c'est vraiment régalé, la recette est inspiré du site marmiton.                                     Ingrédients pour un plat en pyrex 1/2 kg de hachis de veau (ou selon le goût)3 poireauxune petite barquette de... [Lire la suite]
Posté par tartinechocolat à 04:09 - - Permalien [#]
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