cake - by tartine@chocolat

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cake

29 septembre 2010

Mini cake amandine, ricotta, framboise et mûre ... Un must!

J'ai été conquise par ces mini cake au bon goût de framboise, mûre et amande qui fait une alliance parfaite! Encore une recette d'Eryn inratable... Pour un moule à cake ou comme moi des mini cake 3 œufs250 g de ricotta120 g de sucre200 g de poudre d'amandes...

Posté par tartinechocolat à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, amande, cake, framboise, mûre

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24 septembre 2010

Cake au figues fraîches et noisette

La saison des figues va bientôt ce terminer, il faut en profiter un max. Pourquoi pas un cake avec des figues oui mais fraîche!Ce mariage sublime de la noisette et ce craquant de figue est un délice pour les papilles... Non, la figue n'est pas aussi calorique...

Posté par tartinechocolat à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, figue, noisette

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17 septembre 2010

Petits cakes aux amandes effilées

Ces petits cakes aux bon goût d'amandes accompagne divinement bien le café. Ingrédients pour une vingtaines 300gr de farine50 gr de poudre d'amandes1 sachet de levure chimique (15gr)1 pincée de sel50 d'amandes concassées200 gr de beurre180 gr de sucre1...

Posté par tartinechocolat à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cake

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23 avril 2010

Cake à la gousse de vanille de Sophie Dudemaine

Je continue mes essaies de cake tiré du livre Les cakes de Sophie je vous en parlait là, et là Ce cake est moelleux au bon goût de vanille, il a une bonne tenue et ne s'effrite pas. Ce qui est bien avec les cakes en générale c'est qu'il ce congèle très...

Posté par tartinechocolat à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, sophie dudemaine

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20 avril 2010

Mini cake savanes comme papy brossard na!

Ils sont super bon, bien compact comme j'aime pour les cakes marbré, ils se tiennent bien à la découpe, vraiment parfait pour moi... Une excellente recette dénichée de chez Mes douceurs Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée 125 g de farine...

Posté par tartinechocolat à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, marbré

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13 avril 2010

Cake marocain à l'huile d'argan, cannelle et aux agrumes

Ce cake est fabuleux avec ces saveurs aux agrumes et cannelle et ce côté noisette dû à l'huile d'argan.... à la sorti du four on verse dessus un sirop d'orange et de citron qui rendra ce cake très humide.J'ai simplement adoré !!!! C'est un grooooooooos...

Posté par tartinechocolat à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, sophie dudemaine, cannelle, semoule de blé moyenne, orange

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11 mars 2010

Cake au café de Sophie Dudemaine

Pour les addicts au café, ce cake est top, on ressent véritablement le goût du café, il est bien humide et donne une impression de froid, bref que du bon! Une recette issue du livre les cakes de Sophie, un très beau livre j'en ai essayé plusieurs et ils...

Posté par tartinechocolat à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, cake, sophie dudemaine

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7 octobre 2009

Cake au citron selon Christophe Felder

Un peu d'histoire: Christophe Felder est un maître pâtissier français. Dès 17 ans, il obtient sa première médaille d'or avec les félicitations du jury au Salon européen. Il est chevalier des Arts et lettres et est considéré comme le créateur des desserts...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, christophe felder

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