29 mars 2009
Oeuf écossais
6) Passez dans l'œuf (battue et mélangé avec 1 càs d'eau au préalable ) puis la panure. 7) Faite frire sur toutes les faces à feu moyen pour laisser le temps à la viande de cuire sans trop colorer l'extérieur. Faire de même avec toute la viande.