Articles populaires – by tartine@chocolat

8 novembre 2009

Roulé tigré au cappuccino curd

Un superbe roulé tigré bien présentable et qui fait son effet! Le biscuit est spongieux, léger, il a été parsemer de vermicelle au chocolat, une fois cuit ça fait un joli motif tigré, ensuite il a été roulé avec un délicieux cappuccino curd, une trouvaille...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cappuccino, curd, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2010

Tortilla à la charcuterie fumé et jeune oignon

Avec le soleil qui commence enfin a ponter le bout de son nez, je propose une tortilla à la charcuterie fuméeC'est un régal accompagné d'une bonne salade croustillante, tomates et quelques rondelles d'oignons ( c'est mon dada ;-) ) Ingrédients : 7 œufs...

Posté par tartinechocolat à 03:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, charcuterie fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2010

Cookies au beurre de cacahuète

On aime beaucoup les cookies trempés dans du café bien noir pour moi ou un chocolat chaud pour mes loulous c'est toujours un bonheurs ;-)Ils sont très croquants au bon goût de beurre de cacahuètes Ingrédients pour une cinquantaines de cookies 360 gr de...

Posté par tartinechocolat à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, beurre de cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2010

Mini harcha façon crêpes (galette de semoule de blé marocaine)

Cette recette je la fais souvent elle est très rapide pour un résultat bluffant!Je me suis aperçue que je ne l'avais pas encore posté, chose faites maintenant... Ces galettes se cuisent dans une lourde poêle en fonte mais cette recette convient parfaitement...

Posté par tartinechocolat à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: harcha, semoule de blé moyenne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2009

Hot dog merguez

Une excellente recette de pain hot dog que j'ai chipé ici, un grand merci!Génial, si vous n'aimer pas comme moi quand il y a trop de mie, celui ci il y en a pratiquement pas...Facile à faire et surtout à manger, je le fais souvent pour emporter au dîner...

Posté par tartinechocolat à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hot dog, merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2009

Ma harira pour bien débuter le mois de Ramadan el karim

Voici une recette de harira pour mon retour sur la blogosphère...merci pour les gentil com's que j'ai reçue!!!!Gros bisou C'est la soupe traditionnelle marocaine qui ce dépose pendant le ramadan avec des dattes et du citron Ingrédients: - 1 bol de viande...

Posté par tartinechocolat à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, harira

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2009

Spaghetti moule à la tomate

La moule est probablement recherchée et mangée par l'Homme depuis la préhistoire. On connait sur certains littoraux d'Amérique du sud des amas considérables de millions de coquilles vides laissées par les Amérindiens qui les mangeaient. Ils semble que...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2010

Pain Bulgare " Tournesol"

Je fais ce pain depuis des années depuis que je les découvert et en le refaisant , j'ai constaté que je ne l'avais pas publié sur le blog, je rectifie le tire immédiatement! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce pain est une merveille! C'est plus une brioche...

Posté par tartinechocolat à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2010

Les biscuits craquelés aux chocolat de Martha Stewart

Voici les biscuits craquelés aux chocolat A force de les avoir vu un peu partout dans la blogosphère je me suis laissé tenter à mon tour et j'avoue que je ne le regrette pas du tout !Ces biscuits sont de véritables petits bijoux, leur texture m'a plu...

Posté par tartinechocolat à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2009

Cranberry muffins ( fraîche )

La dernière fois au supermarché, j'ai trouvé des airelles fraîches, direct dans mon chariot.Une fois a la maison je me suis empressé d'ouvrir le sachet, je découvre de jolie baie couleurs rouge foncée ne demandant qu'a être goûté.... Erreur !!!! impossible...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, airelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2009

Tagine aux choux de bruxelles

C'est la saison des choux de Bruxelles, profitons en pour en manger, Je les cuis toujours 2 fois pour enlever l'amertume, la première cuisson se fait dans l'eau bouillante avec un peu de bicarbonate de soude pendant 5 min et la deuxième directement dans...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux de bruxelles, tagine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2010

Maakouda (galette de pomme de terre) aux crevettes

On retrouve la maakouda généralement dans beaucoup de table pendant le mois de Ramadan, elle se mange chaude ou froide, elle accompagne divinement bien la Harira. On peut la farcir de viande hachée, poulet, thon, crevettes comme ici ou tout simplement...

Posté par tartinechocolat à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2010

Magdalenas (Madeleines espagnoles)

Ces petites madeleines Espagnol, d'habitude je les achètes, quand j'ai repéré la recette chez Odélices, qui vient de sa grand mère Espagnol, je me suis mise tout de suite à les préparer.J'aime beaucoup les recettes familiales qui sont toujours excellentes...

Posté par tartinechocolat à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

Petits choux à la crème pâtissière facile !

Ma recette fétiche de petits choux est idéale et si on la suit à la lettre, elle est inratable! On peut en faire des éclairs, des cygnes à la chantilly, etc... Ingrédients crème pâtissière facile: 50 cl de lait2 œufs40 g de farine70 g de sucre2 sachets...

Posté par tartinechocolat à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte à chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2009

Panna cotta gourmande au babeurre et à la confiture de lait

J'aime énormément ce dessert italien, il est déclinable à l'infini et très facile à faire avec les ingrédients du placard. Celui ci est assez original car il contient du babeurre, habituellement je n'aime pas le goût du babeurre mais en panna cotta, ça...

Posté par tartinechocolat à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babeure, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2009

Poulet Basquaise à ma façon pour faire revenir le soleil ;-)

Un classique mais tellement bon haut en saveurs et en couleurs! Simple, rapide et délicieux ce plat fait toujours l'unanimité. Origine : Cette spécialité vient du Pays Basque, entre mer et montagne, entre France et Espagne, au cœur des Pyrénées. La recette...

Posté par tartinechocolat à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2010

Fondant au chocolat de Nathalie ... Trish Deseine

Un gâteau très intense en chocolat tirée du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine Le plus dur pour ce gâteau c'est de le laisser reposer avant de le consommer l'idéal est de le préparer la veille pour le lendemain ainsi le gâteau développera son...

Posté par tartinechocolat à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Trish deseine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

Pancake "Mix" de Nigella Lawson

Une très jolie idée, ce mix de pancake a préparer à l'avance et à conserver dans une boîte hermétique. Très pratique pour les matins gourmands et vite préparé sans reposRecette extraite du livre Nigella express Ingrédients pour Mix à pancake 480 g de...

Posté par tartinechocolat à 04:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancake, Nigella Lawson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2009

Donuts au four aux couleurs d'Halloween

J'ai découvert ces merveilleux donuts version four chez Khala , qui a un excellent blog rempli de gourmandise et la recette est de: les gourmandises d'Isa Aussitôt vu aussitôt fait! Ils sont excellent, les enfants ont adoré surtout avec le glaçage. Ils...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, donuts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2009

Tiramisu au pain d'épice

Un tiramisu qui change complètement du traditionnel mais tellement bon Avec ces épices ils convient parfaitement pour cette période d'automne... Ingrédients 1 pain d'épice en tranche 250 g de mascarpone 3 œufs 120 g de sucre +/- 20 cl de café corsé froid...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2009

Cookies aux pépites de chocolat au lait et au beurre de cacahuètes crunchy

De véritable cookies très crunchy! Le beurre de cacahuète se marie très bien avec la douceur du chocolat au lait, ils sont partis très vite! J'ai pris la recette ici Ingrédients pour une trentaines de cookies : 65g de beurre65g de beurre de cacahuètes...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, beurre de cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2009

Le véritable chocolat chaud selon C.Lignac

Pour les amateurs de chocolat chaud celui ci est exquis, trèèèès chocolaté et bien corsée. Je ne le conseille pas trop aux enfants car il est trop prononcées pour eux Pour 2 grandes tasses: 75g de chocolat noir20cl de lait entier15cl de crème fleurette2...

Posté par tartinechocolat à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2009

Sardines farçies aux oignons

C'est la même recette qu'ici à la place des crevettes, je les ai remplacé par des oignons, j'adore sa! merci à salma pour l'idée ;) Ingrédient: - sardine dont les arrêtes sont enlever- persil frais- coriandre fraiche- ail- sel- poivre- cumin- paprika-...

Posté par tartinechocolat à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

Beignets ou chebbakia en forme de fleurs et coquillages

Je dirais plutôt que sa ressemble à la chebbakia quand on la trempe dans le mielUne recette très facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients... Je remercie Nora :-) de me l'avoir fait découvrir et vous fait un copié-coller de sa recette!...

Posté par tartinechocolat à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, chebbakia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2009

Sellou familiale

Voici un excellent sellou familiale très énergétique que l'on dépose pendant le mois de Ramadan Ingrédient: - 1Kg de farine doré au four- 500gr de sésames grillés et mixés- 500gr d'amandes émondées, frites dans un quart d'huile d'arachide et mixés- 500gr...

Posté par tartinechocolat à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, sellou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote