Articles populaires – by tartine@chocolat

22 septembre 2010

Farfalle aux champignons crème tomates

Un plat sans prétention mais que les enfants apprécient et qui ne demandent pas beaucoup de temps Ingrédients: 400 gr de farfalle300 gr de champignon de paris coupé en tranches100 g de crème1 oignon ciselé3 gousses d'ail2 càs de tomate concentréhuile...

Posté par tartinechocolat à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, champignon, crème tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2010

Trio de Nuggets de poulet, nature, tomates sechées et curry

Cette version de nuggets maison est terrible! Elle est un peu longue à faire mais le résultat en vaut vraiment le détour, les nuggets sont bien gouteuses, molles à l'intérieur et croustillantes à l'extérieure, Elles ne sont pas du tout sèche.A la maison...

Posté par tartinechocolat à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, croquettes, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2010

Crumble aux figues et noisettes

Il est vraiment délicieux! j'ai craqué pour ce crumble aux figues... je suis totalement conquise et mes papilles sont ravies ;-) Ingrédients: 125 gr de beurre150 gr de farine50 gr de poudre de noisette100 gr de sucre rouxquelques figues ( vaut mieux les...

Posté par tartinechocolat à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, figue, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2010

Petites crêpes à la vanille accompagnées d une salade de fraises

De retour de vacances avec ce dessert fruité du chef Ciryl Lignac, Ces crêpes sont excellentes, très moelleuses un peu épaisse, elles conviennent parfaitement pour un fourrage La pâte à crêpes : ( une douzaine) 240g de farine50g de sucre vanilléle zeste...

Posté par tartinechocolat à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, cyril lignac, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Lasagne au potiron et poulet

Voici une autre façon de manger des potirons, c'est excellent même les enfants en redemande! C'est très fin, très léger, avec une petite note sucré du potiron. hummmm ;-) Ingrédients pour 4 ramequins ou un grand plat la moitié d'1 petit potiron (environ...

Posté par tartinechocolat à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lasagne, potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Clafoutis aux cerises de Cyril lignac

C'est la saison des cerises faut en profiter... J'ai réalisé ce magnifique clafoutis avec son rouge éclatant signé Cyril Lignac ;-) Je n'ai pas dénoyautés les cerises car ce sont les noyaux qui donne ce goût si particulier au clafoutis mais bien entendue...

Posté par tartinechocolat à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, clafoutis, cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2010

Black bottom cupcakes

Une merveille qui nous vient d'outre Atlantique, ces black bottom cupcakes sont un vrai supplice! Une base trèèèèèèès chocolaté et un chessecake par dessus ... Que dire impossible de résister à la tentation! Une recette tirée du livre de Pascale Weeks,...

Posté par tartinechocolat à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, chocolat, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

La pissaladière à ma façon ...

Je ne vous cache pas que je raffole des oignons, avec cette recette c'est le top il y en as partout ;-)Idéal pour les apéro ou brunch, ce mange chaude ou voir même froide... Ingrédients: 1 pâte à pain (300gr) ou pâte à pizza8 oignons2 càs de thym8 filet...

Posté par tartinechocolat à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, pain farcie, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2010

Pains aux Noix et Miel

Après le pain aux amandes et raisins secs ici , voici celui aux noix et miel, tout comme le précédent il est troooop bon.J'aime beaucoup faire de la boulange, ça me détend surtout quand on possède un robot ou une map, tout devient facile... Ingrédients:...

Posté par tartinechocolat à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, miel, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2010

Cocas Espagnol

Direction l'Espagne avec cette recette tirée du blog d'Eryn, les Cocas d'Alicante c'est comme de la pâte brisée fourrée avec une sauce aux légumes, du thon, ici j'ai préféré la fourrée simplement d'hachis d'agneau et de champignons Ingredients pour une...

Posté par tartinechocolat à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis, pain farcie, champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2010

Petits Pains à l'ail

Je raffole des pains à l'ail du commerce, je me suis lancée à les faire et c'est une totale réussite! j'en suis complètement ravie, surtout à la sortie du four quand le beurre est tout humide sur le pain et cette délicieuse odeur d'ail et de persil, Magnifique!...

Posté par tartinechocolat à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain farcie, pain, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2010

Verrine fraîcheur de blé, crevettes et concombres

Une verrine fraîcheur tout en couleurs,... Simple, rapide et tellement bon, le croquant du concombre mélangé au crevette et blé est une association parfaite! Dans ma verrine il y a: Du blé cuit mélanger avec un petit peu de mayonnaiseUn concombre coupé...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, concombre, ebly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2010

Une délicieuse tarte aux pommes allumettes et citron parce que je le vaux bien !

Cette tarte est tout simplement sublime! Ce côté acidulé du citron mélangé à ces pommes coupé en allumette est terrible en bouche, l'alliance est parfaite J'ai beaucoup aimé ce "coupage" de pomme qui lui donne une superbe allure ;-) Ingrédients pour un...

Posté par tartinechocolat à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2010

Bradj pour l'arrivée du printemps ;-)

C'est la première fois que je tente les bradj, c'est une spécialité de l'est d'Algérie faites à base de semoule, dattes et fleur d'oranger, elles se préparent généralement pour le printemps, Je peux vous dire que c'est une merveille en bouche pas trop...

Posté par tartinechocolat à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes, Algérie, semoule de blé moyenne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2010

Cake au café de Sophie Dudemaine

Pour les addicts au café, ce cake est top, on ressent véritablement le goût du café, il est bien humide et donne une impression de froid, bref que du bon! Une recette issue du livre les cakes de Sophie, un très beau livre j'en ai essayé plusieurs et ils...

Posté par tartinechocolat à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, cake, sophie dudemaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2009

Petits pains briochés au chocolat

Cette recette a fait le tour de la blogosphère, je la remets à mon tour sur mon blog.Elle est extra, bien brioché... Une recette simple et très rapide, celles qui ne l'ont pas encore essayé allez y les yeux fermés ;-) La recette initiale est pour 6 pains...

Posté par tartinechocolat à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, petit pain chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2010

Poire au chocolat noire de Nigella Lawson

Je tiens a remercier une fidèle lectrice qui m’as gentiment envoyé des recettes de Nigella ;-) Spéciale dédicace à mimi qui se reconnaîtra, je te dit un grand merci… Nigella le sert avec la poire en dessous et un ajout de crème au chocolat, j’ai préféré...

Posté par tartinechocolat à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, Nigella Lawson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2009

Tartelette flan pâtissier comme à la boulangerie!

Une recette extra donné par locky , cette tarte est délicieuse et très facile à faireMerci Locky ;-) Ingrédients: 1 fond de pâte brisée (j'ai utiliser la pâte sablée ici )100g de maîzena150g de sucre2 sachets de sucre vanille3 œufs1 de litre de lait entier...

Posté par tartinechocolat à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, pâte sablée, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2010

Mini cake savanes comme papy brossard na!

Ils sont super bon, bien compact comme j'aime pour les cakes marbré, ils se tiennent bien à la découpe, vraiment parfait pour moi... Une excellente recette dénichée de chez Mes douceurs Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée 125 g de farine...

Posté par tartinechocolat à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2009

Cake au citron selon Christophe Felder

Un peu d'histoire: Christophe Felder est un maître pâtissier français. Dès 17 ans, il obtient sa première médaille d'or avec les félicitations du jury au Salon européen. Il est chevalier des Arts et lettres et est considéré comme le créateur des desserts...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, christophe felder

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2009

Croquettes de thon aux légumes

J'ai découvert ces délicieuses croquettes chez Soulaffa que vous pouvez voir ici et une autre confection ici Ils sont très bon pas du tout secs au contraire très fondants et gouteux A l'origine, ils étaient façonnées en petites galettes, j'ai préféré...

Posté par tartinechocolat à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croquettes, pomme de terre, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2010

Roulé au Pavot garni de Orange Curd

Un superbe roulé bien présentable et qui fait son effet! Le biscuit est spongieux, léger, il a été parsemer de graine de pavot, une fois cuit ça fait un joli motif, ensuite il a été roulé avec un délicieux Orange curd, Pour le biscuit : ( plat 20 x 15...

Posté par tartinechocolat à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, orange curd, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2009

Fondant aux pommes et à la ricotta

Un merveilleux fondant, tout doux, tout léger, vraiment très sympa, j'ai trouvé la recette sur le site de Galbani, je ne regrette pas de l'avoir essayer... Ingrédients pour un moule de 24cm 2 pommes 250g de ricotta1 yaourt 40g de farine70g de sucre roux...

Posté par tartinechocolat à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, ricotta, sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2009

Ghraïfates aux crevettes cuites au four

Pour ce mois de Ramadan, on aime mangé ces ghraïfs fourré, ici je les ai préparé avec une simple farce de crevettes et surimi bien sûr on varie les farces, la pâte est la même qu'ici J'avais vu le pliage a la tv chez choumicha, il est très joli, ça donne...

Posté par tartinechocolat à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ramadan, ghraïf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2009

pide comme en turquie ;-)

Pour changer de pizza italienne, destination Turquie.... Que direSublime!!!!!! Pleine de saveur, on s'y croirai presque lol La particularité de cette pâte c'est qu'elle est travailler avec un yaourt et que l'on étale sur de la semoule fine, ce qui lui...

Posté par tartinechocolat à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, pide, turquie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote